Workshop

1º Workshop "Bioeconomia, uma oportunidade para o Brasil: de uma economia baseada em recursos fósseis rumo à bioeconomia

A pesquisa em bioeconomia: agricultura, alimentos, saúde, química verde e bioenergia


Data: 28 e 29 de junho de 2016

Local: Anfiteatro “Otávio Tisselli Filho” - Instituto Agronômico (IAC)

1st Workshop Report

1st Workshop program

Palestras

De uma economia baseada em recursos fósseis rumo à bioeconomia

  • Eric Fargeas - Diretor da Agropolis International, França [Download da apresentação]
  • Luís Augusto Barbosa Cortez - FEAGRI/UNICAMP, Coordenador Adjunto da FAPESP, Vice-Presidente da Secretaria Executiva do Agropolo Campinas-Brasil e membro da Câmara de Comércio Exterior de Campinas e Região [Download da apresentação]

Bioeconomia - uma oportunidade para o Brasil

Introdução ao processo de roadmap de bioeconomia (Projeto PPPBio)

Agricultura, alimento & saúde na nova bioeconomia

Bioenergia e química verde na nova bioeconomia

Projeto de Políticas Públicas – PPPBio

2º Workshop "Resíduos urbanos e agrícolas: energia, reciclagem de nutrientes e produção de fertilizantes"


Data: 31 de agosto e 1 de setembro de 2016

Local: Anfiteatro “Otávio Tisselli Filho” - Instituto Agronômico (IAC)

2nd Workshop Program

Programação do 2º Workshop

Workshop Report WS2 Urban Agricultural Waste.pdf

Resíduos urbanos e da agroindústria (vinhaça) são ricos em carbono orgânico, e portanto, energia, além de nutrientes. Despejados no ambiente podem emitir gases de efeito estufa. Porém, adequadamente, aproveitados, podem gerar energia por várias rotas e, o resíduo final, ser transformado em adubo. O workshop abordará as oportunidades de negócios para o setor privado, os benefícios para o setor público, os ganhos sociais e ambientais e o levantamento das questões científicas que precisam ser pesquisadas com enfoque multidisciplinar pelos institutos e universidades da região de Campinas.

Esse Workshop é parte do Projeto de Políticas Públicas Agropolo em Bioeconomia(PPPBio), submetido à FAPESP - “Agropolo Campinas-Brasil: roadmap das áreas estratégicas de pesquisa visando a criação de um ecossistema de classe mundial em bioeconomia”, cujo objetivo é, através de uma série de workshops, produzir um roadmap das pesquisas a serem realizadas visando desenvolver diferentes setores da bioeconomia, produzindo riqueza para a região e para o país.

Patrocinador: FAPESP - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Facilitador: Instituto Agronômico (IAC)

Coordenadores: Heitor Cantarella (IAC), Bruna de Souza Moraes (NIPE) Ronaldo S. Berton (IAC) e Raffaella Rossetto (APTA Piracicaba)

Coordenadores associados: ABISOLO – Associação Brasileira das Indústrias de Tecnologia em Nutrição Vegetal; Prefeitura Municipal de Campinas

Palestas

3º Workshop Bioeconomia "Combustíveis avançados para aviação e transporte de carga"

Data: 17 e 18 de outubro de 2016

Local: Auditório da Faculdade de Engenharia Química da Unicamp – FEQ-UNICAMP

3nd Workshop Report

3nd Workshop Program

Realização

Instituto Agronômico (IAC)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)

Coordenadores

Telma Teixeira Franco (FEQ-UNICAMP)
Luuk van der Wielen (BE-Basic)

Apoio

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
Núcleo Interdisciplinar de Planejamento Energético da Unicamp - NIPE
BE-Basic Foundation
Faculdade de Engenharia Química da Unicamp - FEQ
Netherland Enterprise Agency

Objetivo

A economia Brasileira e a do Estado de São Paulo são fortemente dependentes do setor de transporte. Hoje, o transporte de pessoas em veículos leves é totalmente atendido por etanol de cana-de-açúcar de 1ª geração e 2ª geração (ainda emergente) em todo o país, puro (E100) ou na forma de blend com gasolina (E27), produzidos por uma indústria madura, com reconhecidos e importantes avanços tecnológicos, mercadológicos e financeiros. No caso do transporte pesado de carga, o setor é essencialmente movido por óleo diesel, que no caso do transporte rodoviário é comercializado em todo o país na forma de blend (7% de biodiesel - B7).

Visando ampliar a inserção dos biocombustíveis do setor aéreo e no transporte pesado de carga, este workshop tem por objetivo promover o debate de modo a:

  1. fornecer critério/medidas para criar um ambiente competitivo e sustentável em toda a cadeia produtiva de biocombustíveis visando atender as demandas futuras, incluindo os temas investimento, incentivo e inovação (desenvolvimento/teste, demonstração e implantação)
  2. identificar o motivo destes setores não se encontrarem desenvolvido no Brasil, uma vez que a oferta de matérias-prima (feedestocks) é abundante no país
  3. identificar as oportunidades/barreiras, de modo a entender como os biocombustíveis avançados podem impactar as ambições Brasileiras e Mundiais de atendimento das metas da Conferência do Clima de Paris (COP21)

Palestras

Sessão 1: Análise de especialistas sobre a demanda Biocombustíveis e prontidão por setor: aviação, marítimo & rodoviário

  1. Pedro Scorza (GOL Linhas Aéreas) - Descarbonização das operações
  2. Misha Valk (SkyNRG) - Readiness of aviation biofuels
  3. Sjors Geraedts (GoodFuels) – Challenges & opportunities for marine fuels

Sessão 2: Desenvolvimento da cadeia de valor integral, incluindo fornecimento seguro de matérias-primas sustentáveis e biorrefino integrado

  1. Gonçalo Pereira (Granbio) – Growing Crude: a need...
  2. Anton Robek (BRD, fm-DSM) – Bioforever: Project introduction
  3. Fabio Figliolino (Suzano) – The lignin project *
  4. Guilherme Sanaiotti (Amyris) – Querosene alternativo: como impulsionar o setor *
  5. Antonio Bonomi (CTBE) – Biojet fuels production in integrated sugarcane biorefineries

Sessão 3: Papel dos setores público, financeiro e privado no desenvolvimento do mercado de biocombustíveis

  1. Jorge Lobarinhas (Aeroporto de Viracopos)
  2. Thiago Leite (ABBI)
  3. Marcela Flores (ANP)
  4. Igor Bueno (FINEP)
  5. Marcelo Gonçalves (Embraer)
  6. Oskar Meijerink (SkyNRG)

4º Workshop Ingredientes, alimentos processados funcionais e saúde

Data: 29 e 30 de novembro de 2016

Local: Auditório Décio Dias Alvim - Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)

4nd Workshop Program

Workshop report - 4nd Workshop Program

Realização

Instituto Agronômico (IAC)
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)

Coordenadores

Airton Vialta (ITAL)
Luis Madi (ITAL)
Eduardo Caritá (Funcional Mikron/Alibra)

Apoio

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
BASF
BE-Basic Foundation
DSM
Duas Rodas
Pronutrition/Functional Mikron
Koelnmesse
Sun Foods
Câmara do Comércio Exterior de Campinas e Região (CCC&R)

Objetivo

Promover o debate de modo a aprofundar o entendimento do segmento ingredientes e produtos processados funcionais e seus impactos na saúde, visando:

  1. dimensionar sua importância e estimar seu potencial de crescimento no Brasil e no exterior;
  2. analisar o comportamento do consumidor brasileiro frente aos produtos funcionais e seu grau de entendimento frente à comunicação; e
  3. identificar oportunidades e barreiras para o desenvolvimento desse importante segmento no Brasil, tendo em vista seu potencial para agregação de valor aos produtos e geração de empregos.

Palestras

Sessão 1 - Cenário brasileiro: Ingredientes, alimentos funcionais e saúde

  • Raul Amaral Rego, ITAL - Brazilian scenario: ingredientes, functional foods and health

    • Sessão 2 - O consumidor brasileiro e a questão da comunicação

    Sessão 3 - Adequação tecnológica de ingredientes

  • Eduardo Caritá, Funcional Mikron/ALIBRA – Ingredients and processed functional foods in Brazilian Bioeconomy: present and future

    • Sessão 4 - Adequação tecnológica de produtos

    Sessão 5 - Assuntos regulatórios

    5º Workshop Valorização da biomassa para produtos químicos

    Data: 21 e 22 de março de 2017

    Local: Auditório do GGBS – Prédio da Diretoria Geral da Administração (DGA) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)

    5nd Workshop Program

    Realização

    Instituto Agronômico (IAC)
    Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

    Coordenadores

    Gustavo Paim Valença (FEQ/UNICAMP)
    Luuk van der Wielen (BE-Basic)

    Apoio

    BE-Basic Foundation
    Faculdade de Engenharia Química (FEQ-UNICAMP)
    Consulado Geral do Reino dos Países Baixos/Departamento de Ciência, Tecnologia e Inovação
    IAR Pole
    Núcleo Interdisciplinar de Planejamento Energético (NIPE)
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas e Região (CCC&R)

    O problema a ser enfrentado

    Em 2016 o petróleo e o gás natural foram responsáveis por 53,6% das emissões de gases de efeito estufa (GEE), em grande parte como resultado do uso energético, mas com contribuição significativa da indústria petroquímica. Neste contexto, a produção de produtos químicos a partir de biomassa (principalmente, os resíduos de biomassa da etapa agrícola e industrial) são oportunidades reais de mitigação das emissões de GEE. Entretanto, em todo o Mundo, a produção sustentável em larga escala de biomassa e a sua transformação em produtos químicos economicamente competitivos frente aos petroquímicos, ainda carecem de alguns avanços de modo a superar alguns gargalos técnico-econômicos, ambientais e mercadológicos. Face à experiência e a competitividade Brasileira na produção agrícola em larga escala e na existência de diversas empresas bioquímicas no país, o desenvolvimento deste setor é peça chave para acelerar o desenvolvimento econômico e sustentável, bem como viabilizar a substituição dos produtos petroquímicos na região de Campinas, no Brasil e em todo o Mundo.

    Palestras

    Sessão 1: Estado da arte da produção sustentável de biomassa para produtos químicos: as experiências Brasileiras, Holandesas e Francesas

    Sessão 2: Desafios para a valorização de biomassa para produtos químicos

    Sessão 3: Estratégias para a valorização da biomassa para produtos químicos

    Sessão 4: Quais os potenciais produtos bio-químicos e como agregar valor?

    6º Workshop Novas tecnologias para agricultura de precisão

    Data: 24 e 25 de maio de 2017

    Local: Auditório da Faculdade de Engenharia Agrícola - FEAGRI - Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP

    6th Workshop Program

    Workshop report - 6nd Workshop Program

    Realização

    Instituto Agronômico (IAC)
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Lucas Rios do Amaral (FEAGRI/UNICAMP)
    Paulo Sérgio Graziano Magalhães (FEAGRI/UNICAMP)
    Luiz Henrique Antunes Rodrigues (FEAGRI/UNICAMP)

    Coordenador Associado

    Ernst-Jan Bakker (Consulado Geral do Reino dos PaísesBaixos em São Paulo)

    Apoio

    Câmara de comércio exterior de Campinas e região - CCC&R Instituto de tecnologia de alimentos - ITAL
    BE-Basic Foundation
    NIPE
    Agropolis International
    Holland
    FEAGRI

    Objetivo

    Estimular o debate de modo a entender as ações atuais, desafios, oportunidades e melhores estratégias para o desenvolvimento de novas tecnologias para agricultura de precisão, buscando-se colaborações estratégicas para tal. Dentre os temas que serão discutidos, destacam-se:

    1. equipamentos e técnicas para auxílio à caracterização espacial dos solos agrícolas;
    2. desafios para a conversão de imagens em informação gerencial; e
    3. equipamentos e técnicas para monitoramento agroambiental, alerta de pragas e gestão localizada.

    Palestras

    Sessão 1 - Visão geral sobre a agricultura de precisão no Brasil

    Sessão 2 - Equipamentos e técnicas para auxílio na caracterização de solos agrícolas

    Sessão 3 - Desafios para a conversão de imagens em informação gerencial

    Sessão 4 - Equipamentos e técnicas para monitoramentoagroambiental, alerta de pragas e gestão localizada

    7º Workshop em Bioeconomia - "Ólies essenciais, plantas aromáticas e medicinais"

    Data: 24 e 25 de maio de 2017

    Local: Instituto Agronômico (IAC) – Auditório “Otávio Tisseli Filho”

    7nd Workshop Program

    Programação do 7º Workshop

    Termo de Referência (ToR)

    Realização

    Instituto Agronômico (IAC)
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Marcia Ortiz M. Marques (IAC-APTA/SAA)
    Pedro Melillo de Magalhães (CPQBA/UNICAMP)
    Ilio Montanari Jr (CPQBA/UNICAMP)
    Glyn Mara Figueira (CPQBA/UNICAMP)
    Juliana Rolim Salomé Teramoto (IAC-APTA/SAA)
    Marta Cristina Teixeira Duarte (CPQBA/UNICAMP)
    Sandra Maria Pereira da Silva (APTA/SAA - Vale Paraiba)

    Coordenador Associado

    Maurício Cella (Givaudan do Brasil)

    Apoio

    BE-Basic Foundation
    Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola (FUNDAG)
    Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas (CPQBA)
    Prefeitura Municipal de Campinas
    Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas e Região (CCC&R)

    Problemas & Oportunidades

    Considerando que os produtos de origem de plantas ganham efetivamente novas aplicações ao serem empregados na agropecuária, na alimentação, na saúde, e na cosmética e perfumaria, associado ao potencial uso econômico da flora nacional no desenvolvimento de produtos inovadores, empresas do setor público e privado necessitam construir parcerias de forma a contribuir para o desenvolvimento da cadeia produtiva dos óleos essenciais, plantas aromáticas e medicinais. Desta forma, entende-se que o trabalho multidisciplinar e multi-institucional resultará em oportunidades de intercâmbio, projetos de cooperação, ganhos de escala, desenvolvimento de novos nichos de mercado e trará novas expectativas para a exploração racional e sustentável da biodiversidade brasileira. Assim, uma cadeia produtiva fortemente estruturada, do campo à indústria, baseada em relações que otimizem o investimento e o retorno financeiro é crucial. Para o produtor rural, é desejável a formalização de acordos de compra e venda, as participações nas inovações, a possibilidade de reinvestimento e a ampliação de sua produção. Para o setor industrial, é desejável o fornecimento de matéria-prima com qualidade e regularidade, diversificação de matérias-primas e produtos inovadores. Neste contexto, o Workshop se concretiza como oportunidade para o desenvolvimento do planejamento estratégico e da construção de uma agenda de políticas assertivas para este segmento e para o desenvolvimento da Bioeconomia no Brasil.

    Os objetivos do Workshop

    Promover o debate entre Instituições do setor público e privado visando à elaboração de estratégias para o desenvolvimento da cadeia produtiva dos óleos essenciais, plantas aromáticas e medicinais. Para tanto, o workshop abordará questões relacionadas a demandas de pesquisa e inovação tecnológica, desafios e gargalos, aspectos regulatórios e oportunidades da referida cadeia produtiva.

    Palestras

    Sessão1: Cadeia produtiva: fornecimento seguro de matérias-primas e processamento sustentável

    Sessão 2: Demanda global de novos fitoprodutos em saúde animal

    Sessão 3: Demanda global de novos fitoprodutos na cadeia alimentícia

    Sessão 4: Fitoprodutos para controle de pragas e doenças agrícolas

    Sessão 5: Novos ingredientes a partir de óleos essenciais: uma abordagem do sistema produtivo

    • Palestrante: Daniel Sabará (BERACA)
    • Debatedores: Filipe P. G. Bonfim (FCA/UNESP), Pedro M. de Magalhães (CPQBA/UNICAMP)

    Sessão 6: Tecnologia de processo: transformação e extração

    Sessão 7: Aspectos regulatórios do acesso à biodiversidade

    Sessão 8: Papel do setor público e privado para o desenvolvimento da inovação tecnológica

    8º Workshop em Bioeconomia - "Novas embalagens para alimentos e bebidas"

    Data: 9 e 10 de outubro de 2017

    Local: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) – Auditório “Décio Dias Alvim”

    Programação Portugues

    Programação Ingles

    Release

    Term of Reference (ToR)

    Realização

    Instituto Agronômico - IAC
    Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Eloísa Garcia (ITAL-APTA/SAA)
    Sílvia Tondella Dantas (ITAL-APTA/SAA)

    Coordenador Associado

    Cristiane Lopes Oliveira (Nestlé Brasil Ltda)

    Patrocinadores

    Patrocinadores
    Braskem
    Klabin
    Plantic / Kuraray

    Apoio

    BE-Basic Foundation<
    Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola - FUNDAG
    Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio - FUNDEPAG
    Prefeitura Municipal de Campinas
    Centro de Tecnologia de Embalagens – CETEA/ITAL
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas & Região - CCC&R

    Problemas & Oportunidades

    São grandes e significativas as interfaces dos sistemas de embalagem para alimentos com a Bioeconomia. Por um lado, há um enorme potencial de inovação na produção de materiais de embalagem de fonte renovável (biopolímeros, aditivos e outros insumos e novos materiais obtidos a partir da celulose), ao mesmo tempo em que os sistemas de embalagem são fundamentais na conservação e redução de perdas de alimentos e bebidas, sendo item relevante para a eficácia do abastecimento da sociedade e para a redução do desperdício de alimentos, otimizando os custos econômicos e ambientais da sua produção.

    Os objetivos do Workshop

    Discutir o futuro dos sistemas de embalagem no contexto da Bioeconomia, enfocando desafios, oportunidades e melhores estratégias para o desenvolvimento de novas tecnologias e inovações para o setor de embalagens para alimentos e bebidas, por meio de uma atividade integrada entre instituições de pesquisa, academia e o setor privado. Os temas a serem abordados no encontro serão: 1) Materiais de fontes renováveis, 2) Embalagens ativas, inteligentes e interativas, 3) Embalagens de alta performance e 4) Garantia da segurança para contato com alimentos.

    Palestras

    Sessão1: Materiais de fontes renováveis

    1. Ramani Narayan (Michigan State University)
    2. Andreas Fall (RISEResearch Institutes/Suécia)
    3. Stéphane Guilbert (Montpellier SupAgro/França)

    Sessão 2: Embalagens ativas, inteligentes e interativas

    1. Marcia Pires (Braskem S/A)

    Sessão3: Embalagens de alta performance

    1. Jorge Gomes (Dow Brasil)

    Sessão4: Garantia da segurança para contato com alimentos

    1. Rosangela Gorni (Nestlé do Brasil Ltda)

    9º Workshop em Bioeconomia - "Pecuária de Baixo Carbono"

    Data: 8 e 9 de novembro de 2017

    Local: Instituto Agronômico (IAC) – Auditório “Tisseli Filho”

    Programação Portugues

    Programação Ingles

    Realização

    Instituto Agronômico - IAC
    Instituto de Zootecnia – IZ
    Instituto Biológico - IB
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Renata Helena B. Arnandes (IZ-APTA/SAA-SP)
    Antônio Batista (IB-APTA/SAA-SP)
    Ana Eugênia de C. Campos (IB-APTA/SAA-SP)
    Linda Monica Premazzi (IZ-APTA/SAA-SP)
    Flávia Maria A. Gimenes (IZ-APTA/SAA-SP)

    Coordenador Associado

    Beatriz Fonseca Domeniconi (Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável – GTPS)

    Patrocinadores

    BE-Basic Foundation
    Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola - FUNDAG
    Premix
    Toledo do Brasil

    Apoio

    Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável - GTPS
    Sociedade Rural Brasileira - SRB
    Prefeitura Municipal de Campinas
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas & Região - CCC&R

    Problemas & Oportunidades

    A pecuária de corte no Brasil encontra-se em processo de intensificação, caracterizando-se como uma das cadeias produtivas de grande importância no setor animal. Contudo há oportunidade para melhoria da eficiência da produção pecuária aliada à sustentabilidade resultando em maiores sequestros de carbono, o que confere ao país a produção de animais eficientes e sustentáveis, caracterizando uma pecuária de baixo carbono. Para tanto, há necessidade de se estabelecerem estratégias para redução da emissão de gases de efeito estufa nos sistemas de produção.

    Os objetivos do Workshop

    O objetivo será promover o debate e a discussão entre especialistas da iniciativa privada, de instituições de pesquisa e ensino, do governo e da sociedade civil de modo a identificar as oportunidades e os desafios para o desenvolvimento da Pecuária de Baixo Carbono no Brasil, sustentável e eficiente, dentro das grandes áreas: Sistemas Integrados de Produção Animal, Nutrição e Alimentação Animal, Genética, Sanidade Animal e Transferência de Tecnologia. Neste contexto, o produto deste Worskhop será a elaboração de um Roadmap Tecnológico com as principais diretrizes para políticas públicas, pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação necessárias para o desenvolvimento deste modelo.

    Palestras

    Sessão1: Pecuária no Brasil

    1. Maurício de Palma Nogueira (Agroconsult) *
    2. Alexandre Berndt (EMBRAPA Pecuária Sudeste) *

    Sessão2: Sistemas integrados de produção animal

    1. Patrícia Perondi A. Oliveira (EMBRAPA Pecuária Sudeste) *

    Sessão3: Nutrição & Alimentação Animal

    1. Paulo H. Mazza Rodrigues (FMVZ/USP)

    Sessão4: Genética

    1. Yuri Regis Montanholi (Dalhousie University) *

    Sessão5: Sanidade Animal

    1. Sebastião Faria Jr (MSD Saúde Aninal)

    Sessão6: Transferência de Tecnologia

    1. André Luiz M. Novo (EMBRAPA Pecuária Sudeste)

    Obs: (*) Divulgação não autorizada.


    Data

    27 e 28 de novembro de 2017

    Local

    Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP, Auditório do GGBS
    Endereço: Praça da Bandeira, 45 – Cidade Universitária – Campinas/SP

    Realização

    Instituto Agronômico - IAC
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Andreas Gombert (FEA-UNICAMP)
    Isabel Arends (TU Delft)

    Coordenador Associado

    Caroline Rayol (IAR Pole)
    Christophe Luguel (IAR Pole)

    Patrocinadores

    BE-Basic Foundation
    Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola - FUNDAG
    Consulado Geral do Reino dos Países Baixos em São Paulo
    Consulado Geral da França em São Paulo

    Apoio

    Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA-UNICAMP)
    TU Delft
    IAR Pole

    Obs: (*) Divulgação não autorizada.

    Prefeitura Municipal de Campinas
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas e Região – CCC&R

    Download

    Programação Portugues
    Programação Ingles

    Os objetivos do Workshop

    O objetivo será promover o debate e a discussão entre especialistas da iniciativa privada, de instituições de pesquisa e ensino, do governo e da sociedade civil de modo a identificar as oportunidades e os desafios para o desenvolvimento de Enzimas e da Química Verde, com foco na produção de diversos produtos, como: enzimas para diferentes aplicações (alimento, degradação de biomassa lignocelulósica, produção de produtos farmacêuticos e novas aplicações), produção de (bio)produtos químicos, (bio)combustíveis, (bio)plásticos e plataformas bioquímicas. Neste contexto, o produto deste Worskhop será a elaboração de um Roadmap Tecnológico com as principais diretrizes para políticas públicas, pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação necessárias para o desenvolvimento deste modelo.

    Notas

    Evento gratuito, vagas limitadas

    O evento será em inglês e haverá tradução simultânea

    Palestras

    Sessão1: Tecnologias verdes

    1. Katalin Barta (Groningen University/Holanda) *

    Sessão2: Ferramentas avançadas para indicar se um processo é verde

    1. Marco Carmini (CRODA)

    Sessão3: Engenharia de enzimas & Tecnologias de recombinação do DNA

    1. Pierre Monsan (INSA Toulouse/França)
    2. Victor Guadalupe-Medina (Novozymes) *

    Sessão4: Engenharia de bioprocessos

    1. Frank Hollmann (TU Delft/Holanda)
    2. Michel Manach (TWB/França) *

    Sessão5: Desafiosem processosverdes/Intensificação de processos

    1. Elinor Scott (Wageningen University/Holanda *

    Obs: (*) Divulgação não autorizada.


    Data

    24 e 25 de abril de 2018

    Local

    Instituto Agronômico (IAC) - Anfiteatro "Otávio Tisseli Filho"
    Endereço: Av. Barão deItapura, 1.481 - Campinas/SP

    Realização

    Instituto Agronômico - IAC
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Regina Celia de Matos Pires (IAC/APTA/SAA)
    José Teixeira Filho (FEAGRI-UNICAMP)
    André Luiz B. de Oliveira Filho (IAC/APTA/SAA)
    Augusto Y. Pessinatti Okashi (IAC/APTA/SAA)
    Glaucia Cristina Pavão (IAC-APTA/SAA)

    Coordenador Associado

    SANASA - Sociedade de Abastecimento de Água e Esgoto S/A

    Patrocinadores

    BE-Basic Foundation
    Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola - FUNDAG
    Consulado Geral da França em São Paulo

    Apoio

    Faculdade de Engenharia de Agrícola (FEAGRI-UNICAMP)
    SANASA Campinas
    Prefeitura Municipal de Campinas
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas e Região – CCC&R

    Download

    Termo de Reference
    Programação Portugues
    Programação Ingles

    Os objetivos do Workshop

    O principal objetivo do Projeto de Políticas Públicas em Bioeconomia (PPPBio) é desenvolver um Roteiro da Bioeconomia para o Brasil com foco no Estado de São Paulo e mais especificamente na Região de Campinas. A ideia principal é criar a base para um ecossistema de classe mundial em Bioeconomia para o Brasil que possa ser replicado em outras regiões e servir de modelo para impulsionar o desenvolvimento econômico Brasileiro.

    Notas

    Evento gratuito, vagas limitadas

    O evento será em inglês e haverá tradução simultânea

    Palestras

    Sessão1: Gestão da água

    1. Rui Brasil Assis (SSRH-SP)
    2. Paulo Tinel (SANASA)
    3. Letícia Roberta Trombeta (EMPLASA)
    4. Marco Antônio dos Santos (SANASA)
    5. Francisco Lahóz (Consórcio da Bacias PCJ)
    6. Antonio Carlos Zuffo (FEC-UNICAMP)

    Sessão2: Agricultura irrigada

    1. Regina Célia de Matos Pires (IAC)
    2. Marcus Henrique Tessler (ABIMAQ)
    3. Marcus Sato (AGROSMART)
    4. Luís Henrique Bassoi (EMBRAPA Instrumentação Agropecuária

    Sessão3: Cargas difusas

    1. Plinio Barbosa de Camargo (CENA-USP)
    2. Luiz Lonardoni Foloni (FCA-UNESP)

    Sessão4: Uso de efluente tratado na agricultura

    1. Antonio Teixeira de Matos (UFMG)
    2. Claudinei Fonseca Souza (UFSCar)
    3. Ludivine Pradeleix (AgroTechParis)

    Data

    28 e 29 de maio de 2018

    Local

    Instituto de Tecnologia de Alimentos – ITAL
    Auditório “Décio Dias Alvim”
    Endereço: Avenida Brasil, 2.880 – Campinas/SP

    Realização

    Instituto Agronômico - IAC
    Instituto de Tecnologia de Alimentos -ITAL
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Luis Madi (ITAL-APTA/SAA)
    Airton Vialta (ITAL-APTA/SAA)

    Coordenador Associado

    Humberto Afonso (ALIBRA)

    Patrocinadores

    Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio - FUNDEPAG
    Confederação Nacional da Indústria -CNI

    Apoio

    BE-Basic Foundation
    Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola – FUNDAG
    Prefeitura Municipal de Campinas
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas e Região – CCC&R

    Download

    WS12 – Programação
    WS12 – Programme

    Os objetivos do Workshop

    O objetivo será promover o debate e a discussão entre especialistas da iniciativa privada, de instituições de pesquisa e ensino, do governo e da sociedade civil de modo a identificar as oportunidades e os desafios para o desenvolvimento de tecnologia para processamento de alimentos e bebidas, como foco na inovação, transferência de tecnologia e a promoção da saúde pública. Neste contexto, o produto deste Worskhop será a elaboração de um Roadmap Tecnológico com as principais diretrizes para políticas públicas, pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação necessárias para o desenvolvimento deste modelo.


    Palestras

    Sessão1: Tecnologias para Processamento de Alimentos e Bebidas

    1. Pedro Esteves Duarte Augusto (ESALQ-USP) - Tratamento térmico convencional e micro-ondas
    2. Amauri Rosenthal (EMBRAPA) - Altas pressões(HPP) no processamento de alimentos
    3. Jayr de Amorim Filho (ITA) - Aplicação de plasma no processamento de alimentos

    Sessão2: Alimentos Processados e Saúde Pública

    1. Michael Gibney (University College of Dublin/Irlanda) - Alimentos Ultraprocessados: uma visão crítica

    Sessão3: Inovação e Transferência de Tecnologia na Indústria de Alimentos e Bebidas

    1. Luciana Teixeira (FUNDEPAG) - Inovação e Transferência de Tecnologia na Indústria de Alimentos

    Sessão4: Empreendedorismo naIndústria de Alimentos & Bebidas

    1. Mella Frewen (Food Drink Europe) - A experiência da União Européia
    2. Sérgio Queiroz (PIPE-FAPESP) - A experiência do Brasil: Projetos PIPE/FAPESP
    Data

    13 de junho de 2018

    Local

    Instituto Agronômico – IAC
    Auditório “Otávio Tisselli Filho”
    Endereço: Avenida Barão de Itapura, 1.481 – Campinas/SP

    Realização

    Instituto Agronômico - IAC
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Júlio Cesar Mistro (IAC/APTA/SAA)
    Maria Bernadete Silvarolla (IAC/APTA/SAA)
    Terezinha de Jesus Garcia Salva (IAC/APTA/SAA)
    Julieta Andrea Silva de Almeida (IAC/APTA/SAA)
    Oliverio Guerreiro Filho (IAC/APTA/SAA)
    Gerson Silva Giomo (IAC/APTA/SAA)

    Coordenador Associado

    Lilian Padilha (Embrapa Café)
    Mirian Perez Maluf (Embrapa Café)

    Patrocinadores

    BE-Basic Foundation
    Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola – FUNDAG

    Apoio

    Centro de Café “Alcides Carvalho”
    Prefeitura Municipal de Campinas
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas e Região – CCC&R

    Download

    WS13 – Programação
    WS13 – Programme
    Termo de referência (ToR)

    Os objetivos do Workshop

    O objetivo será promover o debate e a discussão entre especialistas da iniciativa privada, de instituições de pesquisa e ensino, do governo e da sociedade civil de modo a identificar as oportunidades e os desafios para o desenvolvimento da cafeicultural nacional com foco em: melhoramento genético do cafeeiro e tecnologia pós-colheita do café. Neste contexto, o produto deste Worskhop será a elaboração de um Roadmap Tecnológico com as principais diretrizes para políticas públicas, pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação necessárias para o desenvolvimento deste modelo.

    Palestras

    Sessão1: Melhoramento Genético do Cafeeiro

    1. Ney Sakiyama (UFV) - Cenário, desafiose perspectivas do melhoramento genético do cafeeiro

    Sessão2: Processamento de Resíduos

    1. Gisele Anne Camargo (APTA) - Processamento de resíduos para obtenção de insumose produtos

    Sessão3: Tratamento de Grão de Café para Melhoria de Qualidade

    1. Carlos Henrique Jorge Brando (P&A) - Processamento pós-colheita como ferramenta tecnológica para melhoria da qualidade do café e agregação de valor
    2. Luiz Roberto Saldanha (Capricórnio Coffees) - Processosalternativos para a diferenciação da qualidade do café e conquista de novos mercados
    Data

    5 de julho de 2018

    Local

    Instituto Agronômico – IAC
    Auditório “Otávio Tisselli Filho”
    Endereço: Avenida Barão de Itapura, 1.481 – Campinas/SP

    Realização

    Instituto Agronômico - IAC
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Dirceu de Mattos Jr (IAC/APTA/SAA)
    Marcos Antonio Machado (IAC/APTA/SAA)
    Mariângela Cristofani-Yaly (IAC/APTA/SAA)

    Patrocinadores

    BE-Basic Foundation
    Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola – FUNDAG

    Apoio

    Centro de Citricultura “Sylvio Moreira”
    Prefeitura Municipal de Campinas
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas e Região – CCC&R

    Download

    WS13 – Programação

    Os objetivos do Workshop

    O objetivo será promover o debate e a discussão entre especialistas da iniciativa privada, de instituições de pesquisa e ensino, do governo e da sociedade civil de modo a identificar as oportunidades e os desafios para o desenvolvimento da citricultura nacional com foco na qualidade na produção de citros, mas especificamente sobre os fatores que afetam a qualidade de fruto como: mudanças climáticas, manejo da produção e novos cultivares copa e porta-enxerto. Neste contexto, o produto deste Worskhop será a elaboração de um Roadmap Tecnológico com as principais diretrizes para políticas públicas, pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação necessárias para o desenvolvimento deste modelo.

    Palestras

    Sessão1: Cenário Econômico e Desafios da Produção de Citros

    1. Gilberto Tozatti (Gconci, Grupo de Consultores em Citros) - Aspectoseconômicose desafios da citricultura
    2. Gabriel Blain (Centro de Ecofisiologia/IAC) - Mudançasclimáticas: hipóteses, observaçõese possíveisimplicações na citricultura
    3. Dirceu de Mattos Jr (Centro de Citricultura/IAC) - Manejo dos pomares para a qualidade doscitros

    Sessão2: Citricultura Moderna: Arranjos para a Qualidade de Fruto

    1. Mariângela Cristofani-Yaly (Centro de Citricultura/IAC) - Porta-enxertose qualidade dosfrutos
    2. Rodrigo Rocha Latado (Centro de Citricultura/IAC) - Qualidade nutricional dosfrutosx estratégias para ampliação de consumo doscitros
    Data

    13 de junho de 2018

    Local

    Instituto Agronômico – IAC
    Auditório “Otávio Tisselli Filho”
    Endereço: Avenida Barão de Itapura, 1.481 – Campinas/SP

    Realização

    Instituto Agronômico - IAC
    Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP

    Coordenadores

    Júlio Cesar Mistro (IAC/APTA/SAA)
    Maria Bernadete Silvarolla (IAC/APTA/SAA)
    Terezinha de Jesus Garcia Salva (IAC/APTA/SAA)
    Julieta Andrea Silva de Almeida (IAC/APTA/SAA)
    Oliverio Guerreiro Filho (IAC/APTA/SAA)
    Gerson Silva Giomo (IAC/APTA/SAA)

    Coordenador Associado

    Lilian Padilha (Embrapa Café)
    Mirian Perez Maluf (Embrapa Café)

    Patrocinadores

    BE-Basic Foundation
    Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola – FUNDAG

    Apoio

    Centro de Café “Alcides Carvalho”
    Prefeitura Municipal de Campinas
    Câmara do Comércio Exterior de Campinas e Região – CCC&R

    Download

    WS13 – Programação
    WS13 – Programme
    Termo de referência (ToR)

    Os objetivos do Workshop

    O objetivo será promover o debate e a discussão entre especialistas da iniciativa privada, de instituições de pesquisa e ensino, do governo e da sociedade civil de modo a identificar as oportunidades e os desafios para o desenvolvimento da cafeicultural nacional com foco em: melhoramento genético do cafeeiro e tecnologia pós-colheita do café. Neste contexto, o produto deste Worskhop será a elaboração de um Roadmap Tecnológico com as principais diretrizes para políticas públicas, pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação necessárias para o desenvolvimento deste modelo.

    Palestras

    Sessão1: Melhoramento Genético do Cafeeiro

    1. Ney Sakiyama (UFV) - Cenário, desafiose perspectivas do melhoramento genético do cafeeiro

    Sessão2: Processamento de Resíduos

    1. Gisele Anne Camargo (APTA) - Processamento de resíduos para obtenção de insumose produtos

    Sessão3: Tratamento de Grão de Café para Melhoria de Qualidade

    1. Carlos Henrique Jorge Brando (P&A) - Processamento pós-colheita como ferramenta tecnológica para melhoria da qualidade do café e agregação de valor
    2. Luiz Roberto Saldanha (Capricórnio Coffees) - Processosalternativos para a diferenciação da qualidade do café e conquista de novos mercados
    Date

    novembro 6-7, 2018

    Venue

    Instituto de Tecnologia de Alimentos -ITAL
    Promotion

    Instituto Agronômico - IAC
    Instituto de Tecnologia de Alimentos -ITAL
    Fraunhofer IVV
    Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais - CNPEM

    Support

    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESP
    Centro Alemão de Ciência e Inovação São Paulo – DWIH-SP

    Objectives

    Present and discuss different models of entrepreneurship, innovation management and successful cases, aiming to foment the formation of networking to encourage technology-based entrepreneurship, focusing on young entrepreneurs, students and stakeholders.

    Programme

    Day 1: November 6th - Opportunities, Motivation & Networking

    1. How to create a global company/Sérgio Queiroz, FAPESP - Brazil
    2. Bioeconomy as business model – products, contents, aims/Peter Eisner, Fraunhofer IVV - Germany
    3. Spin-off opportunities from a research institution/Ingo Plöger, IP Desenvolvimento Empresarial e Industrial - Brazil
    4. How to create a start-up company in Brazil: Businessmodel, problems and solutions/Flávio Grynszpam, PIPE-FAPESP – Brazil
    5. Green Rio/Maria Beatriz Bley Martins Costa, CEO Green Rio - Brazil
    6. KEYNOTE SPEECH: The future of food, nutrition, and health between science and fiction in the frame of bioeconomy/Hannelore Daniel, Member of German Bioeconomy Council - Germany
    PITCH COMPETITION - Bioeconomy Research Competition
    1. Neofish
    2. Fitomap
    3. Cropman
    4. VeggieZinc
    5. Bamboo Water Filter
    CASE STORIES 1 – Startups and new business success cases
    1. ProLupin/Peter Eisner
    2. Elosun/Thomas Stuchly
    3. Cervejaria Leuven/Gustavo Barreiras
    4. Life Company - Leonardo Kaufmann
    CASE STORIES 2 – Industry success cases
    1. Kairós Group/Humberto S. Afonso
    2. Sweet Mix/Luciano Cavinato
    3. Adega Beraldo Di Cale/Ariana Sgarioni

    Day 2: November 7th - Information, Business Ideas, and How to Create a Success Business

    1. How to support researchers initiating a spin-off?/Peter Eisner, Fraunhofer IVV – Germany
    2. Management strategies to enable your startup to becoming successful/Luiz Eduardo Drouet – Associação Campinas Startup – Brazil
    3. Financing of my business/Erico Pastana, Venture Hub – Brazil
    4. How to successfully realize the marketing for novel products/Ana Calçado, Wylinka – Brazil
    WORKSHOP 1: IP, Patent and Licensing Business
    1. Thomas Thurm, Patente und Lizenzen
    2. Patricia Franco Leal Gestic, INOVA-UNICAMP
    WORKSHOP 2: How to start-up a technology-based company
    1. Raffael Osen, Fraunhofer IVV and Cofounder of Amidori
    2. Alberto Ozolins, CIETEC-USP
    3. HOW TO CREATE A SUCCESSFUL COMPANY/ Patricia Magalhães de Toledo, Brazilian Center for Research in Energy and Materials (CNPEM)

    Data 22 e 23 de Agosto de 2019
    Local: IAC - Instituto Agronômico
    Av. Barão de Itapura, 1481 - Botafogo, Campinas - SP


    Realização
    Icorps Brasil
    Instituto Agrônomico (IAC)


    Cordenadores
    Flávio Grysznpan
    Lilian Cristina Anefalos


    Apoio

    Fundag


    Sobre o Seminário
    Os principais objetivos do seminário foram: avaliar alternativas para resolver importantes problemas que afligem a produção; mostrar o papel fundamental que pode ser exercido pelos startups inovadores, que formam o elo que faltava para efetivar a transferência dos resultados das pesquisas cientificas e tecnológicas das nossas Universidades e Institutos de Pesquisa para o setor produtivo, para criar novas empresas inovadoras e competitivas internacionalmente.


    Palestras - Seminário de Startup Inovadores no Agronegócio

    Dia 22/08 – tema: Agricultura


    08:45 – Abertura – Marcos Machado, Diretor do IAC,
    Roberto Betancourt – Diretor Titular, Departamento de Agronegócio, FIESP
    Flávio Grysznpan - Diretor da Icorps Brasil


    09:00 – 09:45 – Insumos Menos Agressivos para o Agronegócio
    Coordenação: Marcos Machado, Diretor IAC
    Panelistas:
    Danilo Kamimura – MAPA
    José Eduardo Marcondes de Almeida, Instituto Biológico


    09:45 – 10:30 – Sistema de Apoio a Tomada de Decisão na Agricultura – Coordenação: Augusto Billi, MAPA
    Panelistas:
    Marcos Fava Neves, USP, R. Preto
    Tsen Chung Kang, JACTO,


    10:30 – 11:15 – Como Levar as Novas Tecnologias aos Pequenos Produtores Coordenação:
    Panelistas:
    Marcos Valerio A. Brito, Presidente da Cocatrel
    Jair Kaczinski, FAESP/SENAR


    11:15 – 11:45 – Tendências da Inovação na Área Agrícola – Flavio Grynszpan


    11:45 – 12:30 - Apresentação dos Startups:
    Eccaplan
    Dana
    Napofag
    Geplant,
    Agttec


    12:30 – 13:45 – Almoço


    13:45 – 15:00 – Keynote Speaker – Roberto Rodrigues, FGV


    15:00 – 15:30 – Agricultura Digital: rumo à Agricultura 4.0 – Silvia Maria Fonseca Silveira Massruhá, Diretora da Embrapa Informática.


    15:30 – 16:00 – Café


    16:00 – 17:30 – Painel de Agricultores – Resultados e Necessidades
    Coordenação: Roberto Paranhos do Rio Branco, Vice Presidente CONIC/FIESP
    Panelistas:
    Pedro Dinucci, Usina São Manoel
    José Eduardo Mendes Camargo, Presidente da Associação Brasileira de Nozes e Castanhas – ABNC
    Marcelo Junqueira, Sociedade Rural Brasileira.

    Startups do Ecossistemas – Área Agrícola:
    Gestão:
    Geplant
    Scicrop
    Farm Solutions
    Engine Solutions
    Anáhata


    Insumos:
    Eccaplan,
    Dana
    Napofag
    Danielle
    Geplant
    Burity
    Stresscan
    Biocontrol
    Agttec
    Biolambda


    Produção:
    Burity
    Stresscan
    Acros


    Dia 23/08 – Tema: Pecuária de Precisão


    08:30 – 09:30 – O Ecossistema de Startups Inovadores em Agonegócios de Campinas
    Coordenação: Flavio Grynszpan
    Panelistas:
    Gabriela Chiste, Secretaria Executiva da Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo
    Marcos Machado, Diretor do IAC
    Germano Rigacci Junior, Reitor da PUC-Campinas
    André von Zuben, Secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico, Social e de Turismo do Município de Campinas.
    Newton Frateschi, Diretor-executivo da Agência de Inovação Inova Unicamp
    Carlos A. Vieira Filho, representante do Ministério da Ciência e Tecnologia, Inovações e Comunicação - MCTIC -CGEI/DECOI/SEMPI


    09:30 – 10:30 – Painel de Pecuaristas – Como Melhorar a Produtividade da Pecuária Brasileira
    Coordenação: Claudio Violato, Icorps Brasil
    Panelistas:
    Hamilton Bernardes, Prefeito de Pedreira
    Roberto Jank, Agrindus


    10:30 – 11:30 – Sistemas Integrados de Produção Agropecuária
    Coordenação: Lilian Cristina Anefalos - Instituto Agronômico - IAC
    Panelistas:
    Edwin Montenegro - Secretaria da Agricultura e Abastecimento Estado de São Paulo - SAA
    Antonio Carlos de Campos Bernardi, Embrapa Sudeste
    Luiz Henrique Chorfi Berton, Acros


    11:30 – 12:15 - Gestão de Rebanhos
    Coordenação: Weber Vilas Bôas Soares, Instituto de Zootecnia - IZ/SAA
    Panelistas:
    Patricia Menezes Santos, Embrapa Sudeste
    Lucio Francelino Araujo, FZEA/USP


    12:15 – 13:00: – Apresentação de Startups de Pecuária
    Cordeiro Biz
    Inprenha
    Y Live
    Genobiomas
    @ Tech
    Fine Instrument


    13:00 - 14:15 - Almoço


    14:15 – 15:15 – Soluções para a Conectividade no Campo
    Coordenação: Helio Graciosa
    Panelistas:
    Helcio Vieira Jr., Diretor Comercial da Telebrás
    e Paulo Roberto Cabestré, CEO Tropiconet


    15:15 – 16:00 – Aquicultura
    Coordenação: Vander Bruno dos Santos, Diretor Técnico, Instituto de Pesca - IP/SAA
    Panelistas:
    Fabio Sussel, APTA Pirassununga,
    Agnaldo Toniato, Agttec


    16:00 – 16:30 – Intervalo para café


    16:30 – 17:00 – Como Apoiar Financeiramente os Primeiros Passos dos Startups O Programa PIPE da FAPESP – Douglas Zampieri, FAPESP


    17:00 – 17:15 – Próximos Passos – Flavio Grynszpan